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    ”ジャケ買い”GINビジュアライズ・後編:菅野桂子

    今回のボトルビジュアルは、私が大学生時代アルバイトをしていたショットバーでの思い出をこめています。

    ネオンと喧騒が広がる繁華街。

    他のバーテンダーさんとの繋がりもでき、自分も夜な夜なバー巡り。

    楽しく街中に溶け込んでいくような浮遊感。

    そんなフワフワとした足どりを表現しています。


    一方グラスビジュアルは、オーセンティックバーを照らす月明かりをイメージしており、氷で宇宙のような無重力空間を演出。

    レシピはフードコーディネーター小川雅代さんが手がけてくださり、特別感のあるカクテルに仕上げてくださいました。

    ハリスジンの爽やかな香りはそのままに、ラフロイグによって少しスモーキーな香りも足され、グッと深みがでています。

    すこぶる美味しいこのカクテルで、素敵なひと時を過ごしていただきたいです。


                                         菅野桂子




    企画 amana visual

    photographer 菅野桂子(un)

    retoucher カワノミオ(amana digital imaging)

    food styling 小川雅代(hue and)